Wie leistungsstark muss eine Dunstabzugshabe (DAZ) in der Küche sein?

Die Leistung einer Dunstabzugshabe hängt stark von den Rahmenbedingungen in der Küche ab. Vor alle ist die Größe der Küche entscheidend.

Gundsätzlich kann gesagt werden, dass bei einer Abluft-Dunstabzugshabe eine 6-14 Fache Luftwechselrate pro Stunde nötig ist.


Rechenbeispiel:

Die Küche ist:

2,4m breit
3,5m lang
2,5m Raumhöhe

Raumvolumen (länge*breite*höhe) der Küche ist 21 m³

In diesem Beispiel sollte die Dunstabzugshabe eine Leistung von 126 m³/h bis 294 m³/h bringen.